爱黄花菜，要减肥。
用料
| 木耳 | 二十小朵 |
| 黄芽白 | 嫩部5片（黄色的中间片部分） |
| 黄花菜 | 一大把 |
| 黄瓜 | 1/4根 |
| 肉沫 | 一点儿 |
| 水 | 适量 |
| 胡椒（不喜酸辣的不加） | 一大撮 |
| 食醋（不喜酸辣的不加） | 3勺（根据喜好调节） |
| 盐 | 适量 |
| 亚麻籽油 | 适量（我忘记放了，减肥也好） |
蔬菜酸辣汤/鲜蔬汤（减肥版）的做法
黄花菜泡发后，洗几遍
![蔬菜酸辣汤/鲜蔬汤（减肥版）的做法步骤图 第2张]( "蔬菜酸辣汤/鲜蔬汤（减肥版）的做法步骤图 第2张")
木耳泡发后洗几遍去渣子
![蔬菜酸辣汤/鲜蔬汤（减肥版）的做法步骤图 第3张]( "蔬菜酸辣汤/鲜蔬汤（减肥版）的做法步骤图 第3张")
黄芽白洗净，切丝╮（╯＿╰）╭（条）
![蔬菜酸辣汤/鲜蔬汤（减肥版）的做法步骤图 第4张]( "蔬菜酸辣汤/鲜蔬汤（减肥版）的做法步骤图 第4张")
黄瓜切丝╮（╯＿╰）╭（不要嫌弃我的刀工）
![蔬菜酸辣汤/鲜蔬汤（减肥版）的做法步骤图 第5张]( "蔬菜酸辣汤/鲜蔬汤（减肥版）的做法步骤图 第5张")
肉剁碎（我只用了一半）
![蔬菜酸辣汤/鲜蔬汤（减肥版）的做法步骤图 第6张]( "蔬菜酸辣汤/鲜蔬汤（减肥版）的做法步骤图 第6张")
锅内放水，煮白菜梗子和黄花菜
![蔬菜酸辣汤/鲜蔬汤（减肥版）的做法步骤图 第7张]( "蔬菜酸辣汤/鲜蔬汤（减肥版）的做法步骤图 第7张")
煮开后一会儿再放木耳和白菜叶，再煮，一定要煮出白菜的甜味。
再放肉沫、最后放黄瓜
不喜酸辣的只放盐油鸡精，吃酸辣的放胡椒和食醋，拌匀就好了。吃的时候不马上吃，放会儿更好吃。（这些料可以做出两碗这么多的，中午一餐，晚上一餐）
![蔬菜酸辣汤/鲜蔬汤（减肥版）的做法步骤图 第8张]( "蔬菜酸辣汤/鲜蔬汤（减肥版）的做法步骤图 第8张")
小贴士
放点油应该更好吃，多放肉沫更好吃。白菜一定要煮软煮甜，可以放粉丝就不用吃饭了。黄花菜本就有点酸，所以酸味自己估量吧。