快！且好吃。最重要是简单啊。适合各种厨房菜鸟。
用料
| 小刀面（反正就是要劲道的） | 1人份 |
| 黄瓜 | 切丝一小撮 |
| 醋 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 油辣子 | 没有的话老干妈也行 |
| 香菜 | |
| 花生碎 | 非必须 |
| 荷包蛋 | 如需要 |
调汁儿：一点点盐、一点生抽、一点醋；调匀备在碗底。
小刀面下锅煮开 不要煮太久哦 太烂木有口感；煮开后捞起来过冰水（凉水也行），沥干放碗里，一点点芝麻油拌匀～
黄瓜切丝、花生碾碎、香菜切碎；汁儿倒面里拌匀，配料铺在面上，一勺油辣子。
![快手拌拌拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手拌拌拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
拌匀，开吃！
![快手拌拌拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快手拌拌拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
真的又简单又好吃！
这款面里，老干妈感觉不如油辣子好吃！所以推荐油辣子！
各样配料自己拿捏好了下次就有数了，我也说不清楚克数！^_^