用料
水面 | 适量(个人饭量) |
洋葱 | 半棵 |
尖椒 | 一根 |
小葱 | 3根 |
植物油、盐、酱油、白糖、鸡精、醋 | 适量 |
葱油拌面(简单上手快)的做法
准备材料:葱花、洋葱切小块、尖椒切成碎粒
煮面条。煮好后,面条过一道冷水(防粘连,吃起来也会劲道些),装盘(碗)。根据个人口味,加入适量白糖、酱油、盐、鸡精,然后撒上葱花。
炒锅烧热,放适量植物油烧热,将尖椒撒进油锅中,爆出香味后,连油一起浇在葱花上。
再次在油锅中加入适量植物油,将洋葱炒熟后,盛入装面的盘(碗)里,拌匀即可开吃了。
成品展示(完全没有PS哟)。
小贴士
1.植物油一定要适量,多了的话,吃到后面会很油腻。
2.尖椒和醋可不加,根据个人口味嘛。