为了省时省事,肚子不舒服想喝点菜汤顺手做了一份家常面条,没有拍步骤,做法很简单哦😊
用料
挂面 | 1份 |
鸡蛋 | 1个 |
菠菜(或小油菜) | 3根 |
火腿肠(烟熏味) | 半根 |
小葱 | 1根 |
家常汤面条的做法
准备西红柿一个,火腿肠半根,切丁。一个鸡蛋打散。清油少许烧8成热放入鸡蛋,炒熟后加入火腿肠翻炒半分钟放入西红柿,此时加入盐、花椒粉、生姜粉各少许、酱油半小勺翻炒1分钟后加入开水,汤滚半分钟放入挂面煮熟,出锅前放入菠菜和小葱,装碗即可食用。
小贴士
还可以加入土豆或者胡萝卜也很好吃。装碗后还可以加入半勺醋,都可以随自己喜爱的口味添加的。