简单好吃的面条。因为看的网上好吃的煮面条方法太少啦,作为一个喜欢吃面条的人,只能自己慢慢摸索了
用料
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
生菜 | 1-2片 |
葱 | 1根 |
油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
面条 | 适量 |
辣椒酱 | 适量 |
煮面条(家常)的做法
先准备好材料,葱、生菜、面条备好
放油,先小火煎鸡蛋,稍微撒点盐,夹出备用
用剩下的油,放辣椒酱或者剁辣椒,稍微炒一下出香味(也可以放姜末蒜末)
放适量的凉水烧开,放面条煮熟,放适量盐、生抽调味调色
把生菜放在碗底,煮熟的面条和汤一起倒入碗中,放葱,以及之前煎好的鸡蛋。
小贴士
鸡蛋不要煎太熟,小火煎就可以