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简单美味的~~荷包蛋焖面,快手主食,十分钟内搞定做法 步骤 图解

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简单美味的~~荷包蛋焖面,快手主食,十分钟内搞定的做法步骤图

火火火,火到不行的荷包蛋面,咱也来试试。

用料  

面条 1份大概200克
鸡蛋 2个,具体个数随自己心意
料汁:
生抽 2勺
蚝油 1勺
半勺
白糖 半勺

简单美味的~~荷包蛋焖面,快手主食,十分钟内搞定的做法  

  1. 先煎荷包蛋。

    简单美味的~~荷包蛋焖面,快手主食,十分钟内搞定的做法步骤图 第2张
  2. 盛出,备用。比较喜欢脆脆煎煎的口感,所以煎的比较老,这个老嫩程度,随自己心意把控。不过,真的迫切需要一口不会粘的不粘锅,每次煎蛋都好肉疼,浪费得很!好多焦脆的粘在锅底变成了碳😭

    简单美味的~~荷包蛋焖面,快手主食,十分钟内搞定的做法步骤图 第3张
  3. 煎荷包蛋后剩下的底油,爆炒蒜片,加入用料区写的料汁,再加入水,可以多一些,待会儿要没过食材,开大火等它咕噜咕噜

    简单美味的~~荷包蛋焖面,快手主食,十分钟内搞定的做法步骤图 第4张
  4. 放进荷包蛋,等它咕噜咕噜后再放进准备好的面条。搅拌搅拌后,盖上盖子,焖它,继续咕噜咕噜。

    简单美味的~~荷包蛋焖面,快手主食,十分钟内搞定的做法步骤图 第5张
  5. 汤汁收的差不多了,打开锅盖,搅拌搅拌。有准备小葱的可以撒点小葱。。。齐活,可以出锅咯!

    简单美味的~~荷包蛋焖面,快手主食,十分钟内搞定的做法步骤图 第6张
  6. 还没拿出厨房,就开始迫不及待地吃了起来!真是太美味了!

    简单美味的~~荷包蛋焖面,快手主食,十分钟内搞定的做法步骤图 第7张

小贴士

炒蒜瓣的那一步,也可以加上自己喜欢的食材,辣椒啊,香肠啊,青菜之类的。这个随自己心意哦!