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用料
米饭面条的最佳搭配东北茄子炒辣椒的做法
茄子辣椒洗净,手撕成条,建议茄子皮要是嫩的话不要去皮,茄子皮中含有丰富的维生素P,而且口感也不错
锅中烧油,有我喜欢多一点,这样炒出来的茄子非常香,油热放入肉片煸炒变色后放入蒜片一同煸炒
倒入茄子,不停翻炒,炒的微微出水后倒入生抽,继续煸炒,炒软后放入少量糖,翻炒后倒入尖椒条,炒至变色后就可以出锅了
鲜香的茄子辣椒配米饭,配面条,都超级棒