这款养生粥是在美食节目中学到的,原材料家常,做法简单,味道微甘,易吸收好消化,十分适合老年人食用。粥可调节胃口,增强食欲,补充身体需要的水分,因此以粥养生是好不过的方法了。
用料
大枣 | |
红豇豆 | |
面粉 |
补脾安神养生粥的做法
红豇豆凉水浸泡一宿,洗净
大枣浸泡片刻,洗净
锅中放水,放入大枣、豇豆(大枣和豇豆的比例为2:1),煮至开过冒泡即可
面粉中加少量水,搅板均匀,成面糊
煮好大枣、豇豆捞出,放入保鲜袋中,用擀面杖擀成糊状
将豆枣糊直接倒入煮豆枣的水中
用勺子将水和豆枣糊搅拌均匀
在锅中慢慢调入面糊,搅拌均匀
煮至开锅,盛出即可