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红烧翅根面食谱做法大全,超简单的红烧翅根面做法步骤

烹饪集 人气:6.08K
红烧翅根面的做法步骤图,红烧翅根面怎么做好吃

只有翅根鸡蛋和面条,懒人福利

用料  

翅根 爱吃几个放几个
鸡蛋 爱吃几个放几个
挂面 爱吃多少煮多少
姜、糖、生抽、胡椒粉、蚝油、盐、醋 随心意搭配

红烧翅根面的做法  

  1. 翅根化冻、各划四刀、随冷水煮

  2. 油五成热,熬糖,下翅根,该翻面就翻面

  3. 加水,可以没过,也可以少加一些,下蚝油、生抽、盐、胡椒,该翻面就翻面

  4. 煮的差不多了就在煮翅根的锅里下面,面块煮好就捞出来,大火收汁

  5. 盛出翅根,用剩下的油煎一颗蛋,再把蛋捞到面碗里,吃吧!

    红烧翅根面的做法步骤图,红烧翅根面怎么做好吃 第2张

小贴士

用老抽会黑到你不想吃……出锅了可以撒些白芝麻