0厨艺都能做好吃的香椿煎蛋做法 步骤 图解

小时候，鸡蛋算是最好的菜了。但是每天重复的鸡蛋也乏味了，于是换着各种方法做。其中，香椿煎蛋，不但美味，而且简单，快速，属于快手菜，0厨艺的人都会做的好好吃～

用料  

0厨艺都能做好吃的香椿煎蛋的做法  

1. 香椿干取出，20g即可，放入碗中备用

2. 依次打入四个蛋（我用的是鸭蛋，夏天，鸭蛋更搭配。土鸡蛋也好滴哈）

3. 用筷子或者打蛋器将鸡蛋和香椿干一起打散，越细越好哦

4. 葱花切小段，放入搅拌好的蛋液里，继续搅拌。

5. 油烧开，倒入蛋液，煎得两面金黄即可。建议用平底锅，我家是普通的锅，所以煎出来看相差一些哈

6. 实物颜色更漂亮哦～这样子就可以出锅了

7. 色香味俱全的香椿鸡蛋好了，是不是特别简单呀～

小贴士

1.香椿有盐，煎蛋一定不能放盐，而且香椿不能放太多，免得会咸。
2.根据个人口味，口味重的亲们可以加点鸡精粉。
3.热爱模具造型的，可以倒入模具里煎，这样出来更漂亮。
4.火候用大🔥哦～