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有一个爱钓鱼的老公,有吃不完的鱼,以前钓回来的鱼都晒干!今天特别想吃😋拿来煮一煮
先把鱼干净泡1小时(因为之前晒干,肉质比较硬实)
准备好食材:香菜,小米辣,香葱,蒜头,姜丝,香叶忘记一起放着拍了
锅中放油
把鱼煎至两面金黄
放入,料酒,生抽,蚝油等
加一点水,多煮一下
美味的家庭版煎鱼就大功告成啦!