厨房小白也能轻松做好的零失败煎鸡翅做法 步骤 图解

好看又好吃的煎鸡翅教程来啦～
金黄的鸡翅子配上新入手的木盘子真是绝绝子

用料  

厨房小白也能轻松做好的零失败煎鸡翅的做法  

1. 鸡翅洗干净沥干水，姜蒜切片

2. 加入姜片蒜片，蚝油，生抽，老抽，盐，生粉，胡椒粉，白糖，搅拌均匀腌制1小时

3. 大火热锅下油，放入腌制好的鸡翅，一分钟后转中小火慢煎，一面煎三分钟左右再翻另一面煎，不用翻来翻去，只要放入足够的油是不会粘锅的。煎至鸡翅两面有一点焦焦的金黄色即可。

4. 如果想把鸡翅表皮煎到有点脆脆的口感，可以先出锅放两分钟，再重新放入小火煎两分钟，我这次的煎鸡翅表皮是脆的，口感无敌好