减肥健身需要优质蛋白质，优质油脂，羊肉牛肉排在鸡肉海鲜之后，也属于优质蛋白
用料
| 羊排 | 5片 |
| 黄油 | 2小块 |
| 喜马拉雅粉盐 | 少许 |
| 烧烤混合料 | 按口味 |
| 独头蒜 | 4头 |
烧烤味蒜香煎羊排——减肥需要吃肉（一起减肥吧）的做法
羊排放在吸油纸上吸干净水分，顺便捻一点盐，大蒜切厚片。羊排净身尽量不要用洗，擦净吸干水比较好，就算干搓法吧
![烧烤味蒜香煎羊排——减肥需要吃肉（一起减肥吧）的做法步骤图 第2张]( "烧烤味蒜香煎羊排——减肥需要吃肉（一起减肥吧）的做法步骤图 第2张")
平底锅放进两小块黄油（我放的买牛排送的那种，牛排用了橄榄油），蒜片，然后开火，到黄油融化到一半，看到了啊，有一块没有化呢
![烧烤味蒜香煎羊排——减肥需要吃肉（一起减肥吧）的做法步骤图 第3张]( "烧烤味蒜香煎羊排——减肥需要吃肉（一起减肥吧）的做法步骤图 第3张")
这时候让羊排立正在锅里，如图，肥肉朝下，煸出油，这叫原油烧原肉，比较香，所以黄油不需要多放。
![烧烤味蒜香煎羊排——减肥需要吃肉（一起减肥吧）的做法步骤图 第4张]( "烧烤味蒜香煎羊排——减肥需要吃肉（一起减肥吧）的做法步骤图 第4张")
煸成这样有点焦黄就可以啦，全程小火哦，否则黄油容易黑
![烧烤味蒜香煎羊排——减肥需要吃肉（一起减肥吧）的做法步骤图 第5张]( "烧烤味蒜香煎羊排——减肥需要吃肉（一起减肥吧）的做法步骤图 第5张")
然后让羊排都躺下吧
![烧烤味蒜香煎羊排——减肥需要吃肉（一起减肥吧）的做法步骤图 第6张]( "烧烤味蒜香煎羊排——减肥需要吃肉（一起减肥吧）的做法步骤图 第6张")
没有迷迭香了，所以翻出来羊肉串混合料，今天吃羊排要吃出撸串的赶脚
![烧烤味蒜香煎羊排——减肥需要吃肉（一起减肥吧）的做法步骤图 第7张]( "烧烤味蒜香煎羊排——减肥需要吃肉（一起减肥吧）的做法步骤图 第7张")
烧烤料撒上，盖上锅盖，中小火两分钟。如果你们家火力冲，也许需要小火，按自家火力或者电力决定多大火，反正别超过中小火。
![烧烤味蒜香煎羊排——减肥需要吃肉（一起减肥吧）的做法步骤图 第8张]( "烧烤味蒜香煎羊排——减肥需要吃肉（一起减肥吧）的做法步骤图 第8张")
第一面盖盖两分钟。第二面同样撒烧烤料，同等火力，开盖三分钟
![烧烤味蒜香煎羊排——减肥需要吃肉（一起减肥吧）的做法步骤图 第9张]( "烧烤味蒜香煎羊排——减肥需要吃肉（一起减肥吧）的做法步骤图 第9张")
前前后后煎了六分钟，加上煎油边的时间。中间肉薄的全熟，外面两个厚的，八分吧，但是肉质都很嫩，所以第一面盖锅盖很重要。
![烧烤味蒜香煎羊排——减肥需要吃肉（一起减肥吧）的做法步骤图 第10张]( "烧烤味蒜香煎羊排——减肥需要吃肉（一起减肥吧）的做法步骤图 第10张")
一个人干掉两个，非常在意肥肉的可以撕下来不吃
![烧烤味蒜香煎羊排——减肥需要吃肉（一起减肥吧）的做法步骤图 第11张]( "烧烤味蒜香煎羊排——减肥需要吃肉（一起减肥吧）的做法步骤图 第11张")
