奖励男票的一道菜,好吃哦!
用料
鸭翅 | 8只 |
姜 | 5片 |
香叶 | 6片 |
葱 | 1根 |
花椒 | 一把 |
生抽 | 5勺 |
盐 | 6克 |
干辣椒 | 5个 |
冰糖 | 20克 |
料酒 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
八角 | 5个 |
茴香 | 一把 |
香卤鸭肉鸭翅的做法
准备好材料,上面的香料。
鸭子洗干净,去掉血水
去掉血水
调料
重新在锅里加冷水,把刚才淖水的鸭子再洗干净,洗掉血水浮沫,放上香料,大火烧开,转小火,加入调料,盖上锅盖半个小时,就好啦!
大功告成哦!
小贴士
味道可以到后面慢慢调,试到合适为止,按照自己的量。