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美味的香卤鸭肉鸭翅做法,大厨教你技巧

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香卤鸭肉鸭翅的做法步骤图,怎么做好吃

奖励男票的一道菜,好吃哦!

用料  

鸭翅 8只
5片
香叶 6片
1根
花椒 一把
生抽 5勺
6克
辣椒 5个
冰糖 20克
2勺
老抽 2勺
八角 5个
茴香 一把

香卤鸭肉鸭翅的做法  

  1. 准备好材料,上面的香料。

    香卤鸭肉鸭翅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鸭子洗干净,去掉血水

    香卤鸭肉鸭翅的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 去掉血水

    香卤鸭肉鸭翅的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 调料

    香卤鸭肉鸭翅的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 重新在锅里加冷水,把刚才淖水的鸭子再洗干净,洗掉血水浮沫,放上香料,大火烧开,转小火,加入调料,盖上锅盖半个小时,就好啦!

    香卤鸭肉鸭翅的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 大功告成哦!

    香卤鸭肉鸭翅的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

味道可以到后面慢慢调,试到合适为止,按照自己的量。