卤牛肉鸡蛋食谱做法大全,超简单的卤牛肉鸡蛋做法步骤

用料  

卤牛肉鸡蛋的做法  

1. 牛腱子焯水

2. 鸡蛋白水煮开调中小火煮8分钟，捞出放冷水里冷却，去壳。

3. 所有食材一起放入砂锅，大火煮开转小火煮40-50分钟，用筷子插入腱子，能轻松插入就煮好了，关火，放在锅里焖一会。

小贴士

喜欢辣的可以放4-5个干辣椒。