吃不胖的超低卡美食,颜值与美味双料爆表…
需要注意的:
香菇要选肥美的,薄薄的那种不好切花刀;
料汁可以放一小勺辣椒油,因为我家娃不能吃辣,故省略;
想当佐粥小菜的,翻倍料汁,焯过的香菇沥干水,浸泡料汁中,密封冷藏一夜味道更好。
用料
香菇 | 20朵 |
料汁 | |
陈醋 | 3大勺 |
生抽 | 3大勺 |
梅子醋 | 3大勺 |
蜂蜜 | 3大勺 |
黑芝麻油 | 1大勺 |
花椒油 | 1小勺 |
比肉还好吃、吃不胖の超低卡美食:素卤香菇的做法
香菇洗净,切掉根部,表面切花刀。
焯水
捞出沥干,等待的时候将料汁煮开备用。
吃之前,在料汁里蘸一下再捞出。食之~