美味的青椒鸡蛋焖饼做法，大厨教你技巧

用料  

青椒鸡蛋焖饼的做法  

1. 鸡蛋加盐打散，炒好盛出，放一边备用。

2. 青椒洗净切丝，锅内放少许油，中火油热后放入青椒翻炒。依次放生抽老抽耗油。

3. 铺饼丝。添一点点水。盖上锅盖就可以焖了。

4. 三分钟基本就熟了。放一点点醋和香油。尝尝甜了就再放点盐。拌匀开吃。