美味的家常闽南萝卜焖饭做法，大厨教你技巧

嗯。。因为很喜欢吃萝卜焖饭，有次外食觉得很好吃，搜了一些食谱改良了一下，做出来跟外面没有差！

用料  

家常闽南萝卜焖饭的做法  

1. 红葱头切小段

2. 红葱碎下油锅慢炸到金黄酥脆的红葱酥，红葱酥是闽南萝卜饭的精髓！必不可少！

3. 炸好的红葱酥~捞出备用，香气四溢

4. 五花肉切片，油锅里留一些红葱油，下油锅煸炒出油

5. 香菇泡发切丁，白萝卜切丁，和虾米一起加入翻炒下。（忘记拍）

6. 加入淘洗好的大米，两勺生抽，一起翻炒后，倒入电饭煲，加水没过米，煮饭键蒸饭。

7. 出锅，吃之前放一些红葱酥一起拌着吃~超香。