「健康三色带鱼焖锅」做法 步骤 图解

用料  

【健康三色带鱼焖锅】的做法  

1. 鲜带鱼去内脏，洗净擦干水分备用；

2. 豆腐切成和带鱼一样宽，备用；

3. 绿萝卜也去皮切和带鱼一样宽，备用；

4. 大葱、芹菜、姜切丝备用；

5. 调配酱汁：用适盒料理锅大勺，7勺生抽，3勺蚝油，3勺水，盐半勺、鸡精半勺，拌匀备用；

6. 打开适盒料理锅平盘，高火倒入油加热；

7. 油升至7分热，关火，铺上大葱、姜；

8. 然后依次铺上绿萝卜、豆腐、鲜带鱼，开小火；

9. 倒入整碗调匀的酱汁；

10. 转中火盖上盖子进行焖煮；

11. 当锅内的酱汁收干至1/4即可关火；

12. 出锅淋上酱油，健康减脂的家常菜～