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这不是带子,哈哈 。忘了是什么,但配方是和海鲜酒楼的蒸带子一个味道的!
用料
蒜蓉粉丝蒸带子配方的做法
用盐水浸泡,洗干净贝壳,沥水。 如果是带子,可以先在带子表面划刀,方面蒸熟和入味
蒜蓉+葱。 放盐巴+油,搅拌均匀
事先热水浸泡好的粉丝,铺面
把蒜蓉铺在上面
水烧开后,蒸5分钟左右