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用料
龙虾蒜蓉蒸粉丝的做法
粉丝用水泡软,龙虾洗干净后从中间片成2半,锅里将油烧热取一半蒜蓉下锅小火炒至金黄色,另一半蒜蓉用碗装起来,将爆香的蒜蓉和油倒入另一半蒜蓉里。
在蒜蓉里加入生抽、蚝油搅匀,将泡好的粉丝放在盘底再把龙虾放在粉丝上面,将调好的酱料淋在龙虾上。
锅里放水烧开后将龙虾上锅蒸15分钟后取出来撒上葱花。