太简单了!
五分钟成就一碗经典又美味的灵魂鸡蛋酱拌饭 拯救你的剩饭 拯救你空荡荡的冰箱!
用料
鸡蛋 | 2个 |
灵魂酱汁 | |
黄豆酱 | 1勺 |
甜面酱 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
糖/代糖 | 5克 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 小半勺 |
白醋 | 1勺 |
水 | 80克 |
配料 | |
海苔碎 | 少许 |
超级简单灵魂鸡蛋酱拌饭的做法
准备材料 灵魂就是葱伴侣的甜面酱
两颗鸡蛋打散备用
一勺黄豆酱
一勺甜面酱
加入糖 蚝油 白醋 生抽老抽 搅拌均匀 加入酱汁同样份量的水
油温六成下鸡蛋 稍微定型即可加入料汁
略煮一分钟
剩饭 鸡蛋酱 海苔组合 结束
谁吃谁光盘
小贴士
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