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美味的卡仕达酱泡芙内馅做法,大厨教你技巧

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卡仕达酱泡芙内馅的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

蛋黄 72克
牛奶 250克
砂糖 40克
赤砂糖 5克
低筋面粉 11克
卡仕达粉 11克
香草荚 1/5根
抹茶粉 25克
凉开水 50克

卡仕达酱泡芙内馅的做法  

  1. 步骤:牛奶和香草荚煮沸,蛋黄和砂糖打发至白色后,慢慢加入牛奶再倒回锅内,煮至浓稠

    卡仕达酱泡芙内馅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 打发鲜奶油7成,混合卡仕达酱,拌匀

    卡仕达酱泡芙内馅的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 挤馅,用圆形花嘴往内挤满,当天食用,也可冷冻泡芙皮,吃时再挤馅

    卡仕达酱泡芙内馅的做法步骤图,怎么做好吃 第4张