美味的菠萝酱，草莓酱做法，大厨教你技巧

菠萝，草莓吃不完，怎么办，太爱菠萝的味道了，可是吃多了还是麻醉，北方的菠萝不行，内附削皮过程

用料  

菠萝酱，草莓酱的做法  

1. 两只大菠萝，朋友送的，家里没人吃，扔了浪费，太爱菠萝的味道了

2. 削皮，外面一层削掉

3. 用水果刀沿着眼儿上斜切一小刀

4. 继续下斜切一刀，一剜就哦了

5. 两把刀，搞定

6. 还可以吧，削完

7. 泡盐水20分钟，淡一点啊哈，泡完盐水后要冲水，我没冲水，结果果酱是甜咸味儿，也可以不泡盐，就是怕麻嘴

8. 放入搅拌机，打碎，比切省事，都是小颗粒，不要太碎，要不成不了酱了

9. 放不粘锅里就守着熬吧

10. 熬到没有水了，稍微晾一下，加入点蜂蜜

11. 草莓也同样过程，草莓一切两半，放糖冰箱过夜，连汤带水带肉的一起熬吧

小贴士

放冰箱存了半年的大樱桃果酱都没坏。。。