用料
| 香菇 | 10朵 |
| 瘦肉 | 200克 |
| 青椒 | 2个 |
| 红99火锅底料 | 50克 |
| 辣椒油 | 1小包 |
| 甜面酱 | 5勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 老抽 | 4勺 |
| 洋葱 | 1个 |
| 大葱 | 半根 |
| 蒜瓣 | 5瓣 |
| 生姜 | 5片 |
| 味精 | 5克 |
| 食盐 | 10克 |
| 干辣椒 | 8个 |
| 耗油 | 适量 |
绝绝子香菇肉酱的做法
把买来的瘦肉切吧切吧，切成小丁
![绝绝子香菇肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "绝绝子香菇肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
葱姜蒜洋葱切吧切吧~
![绝绝子香菇肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "绝绝子香菇肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
青椒跟香菇也都切成丁
![绝绝子香菇肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "绝绝子香菇肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入油，多倒点就行，将葱姜蒜干辣椒洋葱煸出香味~把煸好的葱姜蒜拨到一边，倒入切好的肉丁，用油煸炒一下~这时候倒入点老抽生抽耗油，用量多点没事~上色后倒入香菇青椒，继续翻炒
![绝绝子香菇肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "绝绝子香菇肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入甜面酱，加入适量的食盐跟味精，大火翻炒五六分钟，让味道进入食材中~绝绝子
![绝绝子香菇肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "绝绝子香菇肉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
