🍓自制草莓酱｜高颜值｜超美味｜多用途｜小孩超爱做法 步骤 图解

看到草莓便宜忍不住买了一大兜～

草莓不好保存，容易烂～

做成酸甜可口的草莓酱，空气中都是浓郁的草莓味道，超级幸福～

草莓酱可以用来做曲奇，抹面包，做草莓味的饮料，做蛋糕夹心，拌酸奶～小孩子们都非常喜欢～

🌟朗姆酒你们随便吧，放不放都可以～

🌟柠檬汁的作用是防止氧化，颜色更好看

🌟不锈钢厚底锅，砂锅，不粘锅都可以～

🌟喜欢颗粒感的话，大的对半，小的整个熬

🌟喜欢细腻的用料理机打碎～

🌟格瑞美厨和C1操作同步～

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用料  

🍓自制草莓酱｜高颜值｜超美味｜多用途｜小孩超爱的做法  

1. 草莓洗净，去蒂～

2. 大的切一下，小的不要切或者对半切～喜欢颗粒感的果酱的话，不用怎么切～
   
   喜欢细腻口感的直接用料理机榨汁～

3. 糖，腌制至少一小时，过夜也可～草莓充分析出果胶～注意盖好哟～

4. 同时消毒容器，消毒可以用开水烫，烤箱烤，蒸箱蒸，都可以～

5. 所有材料全部加入锅中，糖可以是冰糖，砂糖，都可以的啦～柠檬汁是防止氧化、颜色更好看的～不要问我可不可以用醋代替了～
   朗姆酒就是一个风味，可有可无～

6. 也可以偷懒用料理机～如果喜欢有颗粒感的话，记得带保护套～或者换搅拌棒～

7. 选择菜单—果酱模式～500克的量约100度30分钟～速度3
   
   没有机器的话，用不粘锅，砂锅，厚底不锈钢锅都可以～
   
   大火煮开，中途如浮沫较多可以撇去～转小火熬至粘稠即可～时间不会长～

8. 熬到粘稠，放在盘子上，倾斜盘子不会过分流动～

9. 扔入水中不快速消失～即可～

10. 趁热装瓶～密封倒扣达到真空的效果
    
    无法密封的瓶子就别倒扣了，怕你会很惨

11. 500克草莓差不多能出180克草莓酱～冷藏保存，一个月～不过根本吃不到那么久就没了

12. 自动清洗～这个C1和格瑞美厨都是一样的操作哦

13. 干干净净～

14. 天黑了已经，吃个草莓酸奶～

小贴士

🌟朗姆酒你们随便吧，放不放都可以～

🌟柠檬汁的作用是防止氧化，颜色更好看

🌟不锈钢厚底锅，砂锅，不粘锅都可以～

🌟喜欢颗粒感的话，大的对半，小的整个熬

🌟喜欢细腻的用料理机打碎～

🌟格瑞美厨和C1操作同步～

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