花盆里种了一颗小金桔树,春天了,为了让它长的更壮,想把小树修剪一下,摘下来的果子吃的话比较酸,但很香,是超市买的不能比的,为了不浪费,和买的百香果菠萝一起熬成了酱,给孩子吃安全又放心😋
用料
百香果 | 1个 |
菠萝 | 1/2个 |
小金桔 | 5-6个 |
细砂糖 | 100克 |
糖 | 100克 |
水 | 适量 |
百香果凤梨酱的做法
一个菠萝、一个百香果、还有我从花盆里摘下来的几颗小金桔。
菠萝和小金橘切碎(没有用榨汁机,个人觉得果粒的更好吃)
放入一颗百香果肉、配料中的白砂糖、冰糖加适量水(这些果果我加了一碗水),
大火烧开转小火慢慢熬家里有柠檬的挤入一个柠檬果汁(我家里没有就没写入配料)。
熬到这样的粘稠壮关火就ok了
可以把果酱趁热装入用沸水消过毒晾干水的小瓶子里,吃起来很方便,涂在吐司上直接吃或做派、甜点都非常好吃!😍