紫叶李子酱食谱做法大全,超简单的紫叶李子酱做法步骤

听说这个可以吃，就摘了一点。但是味道比较酸，只好做果酱了。
放30%的糖果酱味道会偏酸，大概是山楂条或者果丹皮那种味道。

用料  

紫叶李子酱的做法  

1. 500克紫叶李

2. 划十字

3. 下水锅煮几分钟，去皮

4. 去核

5. 加入30%白砂糖，放一阵，直到里面有果汁渗出来

6. 下锅，煮，多搅搅

7. 有点酸我加了冰糖

8. 煮到这样，装罐。
   （玻璃罐记得提前加热消毒，避免细菌，避免玻璃炸了）