超级简单的小零食!
用料
花生 | 500克 |
香叶 | 3片 |
八角 | 1个 |
桂皮 | 2块 |
花椒 | 1小把 |
小茴香 | 1小把 |
盐 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
健康小零食—煮花生的做法
花生清洗干净,将顶部挤开,水中放一勺盐,在水中浸泡半个小时!
准备好香料
锅中放入香料,放入两勺酱油,一勺盐,水要没过花生。
大火煮25分钟,就可以出锅了!
秋天的花生是甜的,如果想更入味,那可以将煮好的花生浸泡半天,香料的味道就会进到花生里面去了。
小贴士
花生要在盐水里浸泡半个小时方便入味。
煮的时候水一定要没过花生
不要煮太长时间,不然花生太面就不好吃了