这是一款减肥期间
完全无负担的零食
专治嘴馋😋
浓浓的孜然烧烤味
好吃到停不下来
用料
鸡胸肉 | 3块 |
料酒 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 3勺 |
十三香 | 1勺 |
孜然粉 | 6勺 |
辣椒粉 | 不能吃辣可以不放 |
减肥低卡鸡胸肉干零食的做法
鸡胸肉洗干净加料酒煮熟
煮熟的鸡胸肉用手撕成丝
加十三香、孜然粉、酱油、蚝油、辣椒粉
搅拌均匀腌制30分钟
平底锅或者电饼档加热把鸡胸肉倒入小火煎炒(开始的时候不用总翻炒,慢慢失去水分在开始翻炒)
炒到自己喜欢的硬度就可以了
小贴士
不建议用烤箱,因为手撕的鸡肉不一样粗细,有的细的糊了,粗的还没好,火候掌握不好
平底锅电饼铛翻炒的时间看有细的差不多干了可以先挑出来