由于英国这没有什么好吃的咸味零食,不得已自己做起来。
目标是:简单快手、就地取材、不损失美味的同时尽量健康
用料
鸡胸肉 | 2块 |
生抽 | 2大勺 |
老干妈香辣酱 | 1大勺 |
健康零食-香辣鸡肉丝-低脂高蛋白鸡胸肉零食的做法
每块鸡胸切四大块,水烧开以后煮鸡胸,大约5-10分钟,筷子轻易戳穿就是熟了。捞出以后冷却。
冷却以后撕碎鸡胸,加上生抽、老干妈,拌匀。平铺在烤盘里,放入烤箱160度开风扇10分钟,最后中间看一下,不够干可以翻拌一下平铺继续五分钟。
小贴士
1.根据口味增减调料,喜欢甜口可加糖。
2.根据喜好调整烤制时间,喜欢干燥可以翻一次再烤。
3.越干保存越久,但是很容易烤焦,温度不可太高。
4.我做的是微辣,喜欢重辣的可以加多辣。