最近在减脂 想到了鸡胸肉 然后想着做点小零食
用料
鸡胸肉 | 1块 |
蚝油 | 少许 |
生抽 | 少许 |
盐 | 少许 |
椒盐粉 孜然粉 辣椒粉 | 少许 |
食用油(橄榄油更好) | 少许 |
芝麻 | 少许 |
减脂零食之鸡胸肉丝的做法
1:清洗鸡胸肉,上面薄膜撕掉。料酒、生抽、盐、生姜片抓匀腌制半小时到一小时。
2:下水煮,煮15-20分钟。(水里我是再放了料酒和姜片的)
3:开始撕吧,有点累🥱
4:撕完之后放入油、椒盐、孜然、盐、生抽、芝麻我还放了点香油,然后我妈自己做的辣椒粉超级香。抓匀之后就可以入烤盘了(提前预热我的烤箱是200度10分钟)然后烤十分钟,最后210度烤了五分钟。烤的过程中也是很香啊装罐子 第二天拿去上班空闲的时候吃吃
小贴士
看着电视临时要做的就忘了拍中间过程照片。
这个简单时间也快,煮鸡胸肉的时候玩玩手机。
调味根据个人口味修改 料我都放的较少。