厨艺小白都会做的雪花酥做法 步骤 图解

快到新年了，开始给好朋友们做些零食，祝愿大家在新的一年里平平安安，顺顺利利。我感觉有时缘分真的很奇妙，左邻右舍几乎天天见，关系不错但不能成为朋友。好朋友可能相隔万里，在毕业后可能几年都见不到一次。假设我们还能活100岁，每年能相聚1一次，那么就可以再见面100次。所以。。。珍惜友情，在每次相聚时，都能留下美好的记忆。

用料  

厨艺小白都会做的雪花酥的做法  

1. 把黄油放入不粘锅中，小火加热。

2. 黄油融化后放入棉花糖一起搅拌。

3. 等棉花糖完全融化，加入奶粉。全程需要小火加热。如果温度太高，可关火搅拌，直到奶粉与棉花糖融合后，可再度开火加热。融合后我会继续搅拌1分钟左右，我喜欢软硬适中的雪花酥。如果喜欢口感硬点的小伙伴，需要小火加热更久些。

4. 搅拌均匀后关火，加入剩余材料搅拌。

5. 出锅整形，切小块。

6. 我做了很多口味的，有果仁，草莓干冻和无花果干冻。大家可在原基础配方上加入草莓和无花果。量的话，根据自己的喜好定哈。

7. 装袋，送朋友。

小贴士

1. 全程需要用小火加热，大火棉花糖会糊。