美味的蔬菜沙拉-油醋汁做法，大厨教你技巧

减脂总是吃不饱？快手又饱腹的蔬菜沙拉，给减脂上班族的福利，吃到撑也不用怕长肉哦～

用料  

蔬菜沙拉-油醋汁的做法  

1. 首先制作油醋汁，橄榄油和意大利黑醋1:1混合，加入适量柠檬醋汁，撒入少量黑胡椒、盐。

2. 用打蛋器将混合汁搅拌，直至出现稍微粘稠状。

3. 将蔬菜洗净，切好拌入油醋汁。用不完的油醋汁可以放进冰箱随用随取，

4. 面包掰成碎粒，撒入拌好的沙拉中。

小贴士

1.油可以适当增多
2.柠檬醋汁可以不加
3.面包片最后加，不要混人油醋汁中，混着沙拉吃可以中和沙拉的酸。
4.可以适当加一些午餐肉鸡胸肉，味道更满足。