相比普通的沙拉，热沙拉要更和中国人的口味。我们做的是低碳水版本的，如果有碳水摄入需求的小伙伴，自己再加点主食~
用料
| 食材 | |
| 牛肉 | |
| 鸡蛋 | |
| 荷兰豆 | |
| 紫甘蓝 | |
| 每日坚果 | |
| 调料 | |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 橄榄油 | 3勺 |
| 红酒醋 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
【warm salad】牛肉溏心蛋热沙拉的做法
牛肉切成粒，放适量黑胡椒、1勺盐、1勺料酒腌制15分，然后炒到表面焦黄
![「warm salad」牛肉溏心蛋热沙拉的做法图解 做法步骤 第2张]( "「warm salad」牛肉溏心蛋热沙拉的做法图解 做法步骤 第2张")
荷兰豆洗净择掉茎，紫甘蓝洗净切成条
![「warm salad」牛肉溏心蛋热沙拉的做法图解 做法步骤 第3张]( "「warm salad」牛肉溏心蛋热沙拉的做法图解 做法步骤 第3张")
水烧开，将荷兰豆焯水2分钟捞起，紫甘蓝焯水1分钟捞起
![「warm salad」牛肉溏心蛋热沙拉的做法图解 做法步骤 第4张]( "「warm salad」牛肉溏心蛋热沙拉的做法图解 做法步骤 第4张")
鸡蛋开水煮6分钟，切成两半；撒上坚果
![「warm salad」牛肉溏心蛋热沙拉的做法图解 做法步骤 第5张]( "「warm salad」牛肉溏心蛋热沙拉的做法图解 做法步骤 第5张")
将3勺橄榄油1勺红酒醋混合，制成油醋汁
![「warm salad」牛肉溏心蛋热沙拉的做法图解 做法步骤 第6张]( "「warm salad」牛肉溏心蛋热沙拉的做法图解 做法步骤 第6张")
so easy~
![「warm salad」牛肉溏心蛋热沙拉的做法图解 做法步骤 第7张]( "「warm salad」牛肉溏心蛋热沙拉的做法图解 做法步骤 第7张")
