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素鸡和扁豆组合就少了很多油。素鸡是用油煎过的,扁豆可以吸的素鸡的油脂。
用料
素鸡烧扁豆的做法
放少量的油爆香蒜泥,放入扁豆翻炒和煎好的素鸡加生抽一起焖。辣椒可以根据喜好放。
小贴士
真的挺好吃的,也不油腻,适合现在清淡饮食。低油少。盐的饮食可以预防高血压。