年味
用料
| 糯米粉 | 适量 |
| 水 | 2杯 |
| 盐 | 一丢丢 |
| 沙糖 | 一杯 |
| 酒 | 一滴 |
| 油 | 炸时用 |
炸"大齐"，又叫"茶果″的做法
准备一只干的锅熬糖:倒入一平杯糖，2杯凉开水，用手抓7至8把糯米粉，一丢丢盐，一滴白酒，一起搞拌至粉无粒状
![炸"大齐"，又叫"茶果″的做法步骤图 第2张]( "炸\"大齐\"，又叫\"茶果″的做法步骤图 第2张")
煤气开中火，锅放上煤气上后用筷子快速搞拌，注意要同一个方向，一直搞拌，若看到锅里还冒泡，证明还很稀，需要继续加粉。可用手先少量抓一把粉洒入锅里并快速搞拌，直到糊状凝聚。看状态OK后，可将搞拌好的糊状倒入洒有粉的大盆中。之后就是揉面了。揉到软硬程度适中后，后的步骤就是整
![炸"大齐"，又叫"茶果″的做法步骤图 第3张]( "炸\"大齐\"，又叫\"茶果″的做法步骤图 第3张")
炸"大齐"，又叫"茶果″做法 步骤 图解
烹饪集
人气：8.96K
推荐文章
热门文章
- FRIED STUFFED RICE BALLS "ARANCINI"做法 步骤 图解
- 小朋友也能喝的珍珠奶"茶"做法 步骤 图解
- 抗饿！又超级好吃！的"紫薯糙米饭"！做法 步骤 图解
- Low-carb cauliflower "Potato" salad做法 步骤 图解
- 葱香“曲”奇 / Scallion "Cookey"做法 步骤 图解
- 沙县"大酒店" 软糯鸡腿配米饭做法 步骤 图解
- 把隔壁小孩都馋哭了的"大福"做法 步骤 图解
- 蛋炒饭-"改良版"做法 步骤 图解
- 🍅西红柿滑蛋牛肉"大盘面"做法 步骤 图解
- 秘鲁鸡 "Peruvian Chicken Stew"做法 步骤 图解
- 口袋面包"含馅"...做法 步骤 图解
- 烧卖(闽南"肖米")做法 步骤 图解
- 又香又糯的"心太软"之红枣夹糯米粉做法 步骤 图解
- 过程没有一滴油的"炸丸子"做法 步骤 图解
- 「健身食谱」和风鸡肉"大阪烧"做法 步骤 图解
最新文章
- 西班牙"油条"chichis做法 步骤 图解
- 朱丹缀点一抹玉露------无"忧"抹茶pancake做法 步骤 图解
- 淡"彩虹"红豆酥😂做法 步骤 图解
- 葱爆羊肉哇╮(￣▽￣"")╭。So Easy做法 步骤 图解
- 好吃的"茄丁炒肉"做法 步骤 图解
- 网"黑"脏脏包（小鹿）做法 步骤 图解
- 东北"名"吃——烤冷面做法 步骤 图解
- 🍵 抹茶控必看 ｜完全实现"抹茶自由"☘做法 步骤 图解
- 咸党的"法式吐司"做法 步骤 图解
- 淘气版"蒙古奶酪"做法 步骤 图解
- 山海关特色--"混锅"做法 步骤 图解
- 偷懒菜--"苦逼"煎蛋做法 步骤 图解
- 山药黑芝麻"汤圆"做法 步骤 图解
- 找个角落放"闲菜"做法 步骤 图解
- 简单好吃的"混"酱做法 步骤 图解
猜你喜欢
- 宝宝👶辅食— 西红柿🍅猪肝意面🍝做法 步骤 图解
- 美味的香葱火腿面包卷做法，大厨教你技巧
- 忘不了鲍鱼饭～新做法更好吃！做法 步骤 图解
- 美味的粉蒸肉（栗子味）做法，大厨教你技巧
- 德国宝光波炉广式叉烧做法 步骤 图解
- 懒人煲仔饭-电饭锅版做法 步骤 图解
- 腊肉炒刀豆食谱做法大全,超简单的腊肉炒刀豆做法步骤
- 美味的红烧？鸡中翅做法，大厨教你技巧
- 吐司的花样吃法之椰蓉吐司条做法 步骤 图解
- 那小子金针菇豆腐茄汁浓汤做法 步骤 图解
- 风味炸土豆（真的会砸嘴）做法 步骤 图解
- 姜辣鸭掌食谱做法大全,超简单的姜辣鸭掌做法步骤
- “宣”美的芋头海宣粥做法 步骤 图解
- 橄榄排骨汤食谱做法大全,超简单的橄榄排骨汤做法步骤
- 营养搭配之青椒番茄鸡蛋面做法 步骤 图解