"苦逼煎蛋"！为什么叫这个名字呢,因为这个菜就是比冰箱里面剩下的一个蔬菜跟鸡蛋混合做出来的,所以叫"苦逼"偷懒菜--"苦逼"煎蛋其实很多时候都不知道做什么,或者想做的菜没有原材料,只能翻冰箱,有啥就弄点啥,鸡蛋还挺百搭的,跟啥都搭配的不错！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 彩椒 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 盐 | 1茶勺 |
| 鸡精 | 少许 |
| 葱蒜末 | 少许 |
| 生抽 | 办汤勺 |
偷懒菜--"苦逼"煎蛋的做法
红彩椒和洋葱切碎,跟打散的鸡蛋混合,加入盐,鸡精,葱蒜末,生抽搅拌均匀
![偷懒菜--"苦逼"煎蛋的做法步骤图 第2张]( "偷懒菜--\"苦逼\"煎蛋的做法步骤图 第2张")
平底锅放油,烧5-6分热的时候下入鸡蛋液,等到一面固定成型时候翻面煎
![偷懒菜--"苦逼"煎蛋的做法步骤图 第3张]( "偷懒菜--\"苦逼\"煎蛋的做法步骤图 第3张")
煎好后卷起来,出锅,切开即可
![偷懒菜--"苦逼"煎蛋的做法步骤图 第4张]( "偷懒菜--\"苦逼\"煎蛋的做法步骤图 第4张")
步骤图
![偷懒菜--"苦逼"煎蛋的做法步骤图 第5张]( "偷懒菜--\"苦逼\"煎蛋的做法步骤图 第5张")
