沙县"大酒店" 软糯鸡腿配米饭做法 步骤 图解

说实话，做了之后，照片放了好几天，忘记我做的叫什么了。反正吃的时候感觉和沙县小吃，配米饭的那个鸡腿一样。超级软乎。好吃

用料  

沙县"大酒店" 软糯鸡腿配米饭的做法  

1. 准备配料

2. 鸡腿划刀

3. 热锅，放油，倒酱油。再放入葱姜蒜

4. 把鸡腿放进去，鸡腿不用焯水。所以，可以放点料酒。

5. 酱油汤加点水，能稍微淹没鸡腿就行。
   

6. 等开锅，煮15分钟。

7. 然后关火。焖半个小时。

8. 真的只要焖着半个小时就行，不用管它。
   然后配米饭超级好吃，有种淡淡的酱油香。

9. 做法特别简单，就是要提前焖好。