为时 • "心语💕星愿✨"椰蓉🥥软球做法 步骤 图解

比配方可做：
软球🥥32个
心语💕39个
星愿✨个

用料  

为时 • "心语💕星愿✨"椰蓉🥥软球的做法  

1. 黄油隔水融化至液体，加入常温鸡蛋液，搅拌均匀，进行充分乳化。
   
   如果有香草精或香草膏，这个时候加一点，用于提味儿，如果没有不用也可以。

2. 加入细砂糖和海盐，充分搅拌至融化。

3. 依次加入炼乳和淡奶油，搅拌均匀。

4. 加入混合的奶粉、椰浆粉和椰蓉，用硅胶铲搅拌均匀。
   
   滴入红丝绒液，根据自己喜欢的颜色调色。
   
   【注意】一定要一滴一滴加，每次加入一滴，搅拌均匀看颜色。

5. 面团搅拌均匀以后，填充至模具里，然后放入冰箱冷藏一小时。

6. 烤箱上管165℃，下管110℃预热10分钟。
   
   预热的时候，取出冷藏好的心形椰蓉，在椰蓉B里滚一圈，放入烤盘。

7. 放入烤箱，先烤4分钟，然后盖上锡纸，烤10分钟。
   
   烤好后，拿出来放在晾凉架上，完全冷却以后，装罐密封，回油一天，味道更佳。

8. 模具