超赞的台湾卤肉(上手就会)做法 步骤 图解

❤午饭就吃卤肉饭，简直不要太好吃🤣❤

❤简单方便，完胜餐厅❤

😍这样的卤肉，我一个人可以干饭三碗😂

❤喜欢就收藏吧，做好了就来发作业哦～觉的菜谱好的话，上传后帮忙打个分哦🌹🌹🌹

用料  

超赞的台湾卤肉(上手就会)的做法  

1. 先把五花肉洗净切小方条，锅里放入冷水和五花肉一起烧开，加一些姜丝，入几滴料酒，焯水一下，捞出洗净滤干，备用。

2. 小葱洗净切成2段备用，(头尾分成两三段就行了)，大料放小碗用开水烫一下(去除苦味)，备用。

3. 取一口干净的中等砂锅，加入五花肉，加入可以没过肉的水量，加入老冰糖、小葱、大料、老抽、生抽、十三香，搅匀，煮开后转中小火，慢炖30分钟。

4. 最后尝一下味道，再根据自己的口味适量的调入鸡精，搅拌均匀。
   (这里可以随意加几个水煮好的蛋放进去一起卤煮，卤蛋非常好吃哦)
   时间到即可盛出五花肉，多余的卤汤可以浇在米饭上吃。很是下饭哦～♥

5. ♥一碗诱人的卤肉上桌啦♥
   超级奈斯～～超级～～超级好吃

小贴士

★唯有美食不可辜负★