陆丰碗粿食谱做法大全,超简单的陆丰碗粿做法步骤

用料  

陆丰碗粿的做法  

1. 粘米粉120克

2. 玉米粉10克

3. 再加入一点点盐，加入一点点点点点🤏食用碱会比较香和劲道、如果不加也可以，就没那么好吃，很软，两种方法都做过，这个方法会比较好吃～
   但是食用碱千万不要加多哦～加多就变苦了～
   称好的粉，加入300克水，搅拌至无颗粒状即可倒入碗里～这个量可以蒸三碗

4. 锅里加入热水煮沸～然后放入调好的粉浆，蒸至这个状态就好了～
   

5. 可以直接加辣椒酱，蒜蓉酱～等自己喜欢的酱料～
   蒸之前也可以加入香菇，虾米等～都可以，自行发挥～