今年中秋节是我在马来西亚过的第4个中秋节了,每逢佳节倍思亲,做些月饼寄乡思。
用料
枧水4 | 克 |
色拉油120 | 克 |
中筋面粉400 | 克 |
转化糖浆280 | 克 |
熟色拉油280 | 克 |
馅料( 熟的芝麻、 花生碎、 核桃仁、 南瓜子、 葡萄干)300克 | |
三个鸡蛋黄1个全蛋 | |
白糖120克 | |
熟糯米粉380克 |
提浆月饼( 手工制作)的做法
今年中秋节是我在马来西亚过的第4个中秋节了,每逢佳节倍思亲,做些月饼寄乡思。
用料
枧水4 | 克 |
色拉油120 | 克 |
中筋面粉400 | 克 |
转化糖浆280 | 克 |
熟色拉油280 | 克 |
馅料( 熟的芝麻、 花生碎、 核桃仁、 南瓜子、 葡萄干)300克 | |
三个鸡蛋黄1个全蛋 | |
白糖120克 | |
熟糯米粉380克 |
提浆月饼( 手工制作)的做法