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🔥入口即化的蒸水蛋,巨下饭‼️大人小孩都爱吃🤤做法 步骤 图解

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🔥入口即化的蒸水蛋,巨下饭‼️大人小孩都爱吃🤤的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2到3个
半勺
生抽 1勺
温水 1碗

🔥入口即化水蛋,巨下‼️大人小孩都爱吃🤤的做法  

  1. ️鸡蛋打散加半勺盐,加入1.5~2倍的温水搅打均匀,用勺子将泡沫勺出,封上保鲜膜用牙签扎几个孔

    🔥入口即化的蒸水蛋,巨下饭‼️大人小孩都爱吃🤤的做法步骤图 第2张
  2. 水烧开后中小火蒸10分钟左右,淋上一勺生抽,一勺香油在蒸好的鸡蛋上

    🔥入口即化的蒸水蛋,巨下饭‼️大人小孩都爱吃🤤的做法步骤图 第3张
  3. 完成

    🔥入口即化的蒸水蛋,巨下饭‼️大人小孩都爱吃🤤的做法步骤图 第4张

小贴士

1️⃣鸡蛋液加水建议温水,蒸出来口感更嫩
2️⃣蒸蛋时避免大火,容易蒸成蜂窝状哦!中小火就可以!