奶香爆浆蓝莓冻by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人做法 步骤 图解

用料  

奶香爆浆蓝莓冻by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法  

1. 将吉利丁片剪碎放入凉白开水中浸没。

2. 鲜奶油、牛奶、白砂糖混合放入容器中隔水加热后取出。吉利丁片软化后隔水化开。

3. 将2和3混合，搅拌过滤

4. 蓝莓放入模具中

5. 倒入过滤后的奶香水

6. 冷却后放入冰箱，4小时或者过夜后取出脱模，即可食用。