大白菜胡萝卜鸡蛋蔬菜汤做法 步骤 图解

如果你不想吃油腻腻的菜，那么可以看过来呀！我们来做一个清淡又鲜香的蔬菜汤。   家里人都很喜欢。

用料  

大白菜胡萝卜鸡蛋蔬菜汤的做法  

1. 准备工作：将干木耳提早泡发，洗干净。

2. 将鸡蛋放平底锅煎成鸡蛋饼后切条。    大白菜洗净切好。    胡萝卜洗净后切片。

3. 锅中放油，炒肉末和胡萝卜片。胡萝卜片炒香后，加入大白菜翻炒。

4. 最后加黑木耳翻炒片刻，加入开水煮。煮2～3分钟后加入鸡蛋条，盐调味。煮1分钟入味。

小贴士

本道菜为家常菜，只放了盐调味，鸡蛋鲜香，保持了蔬菜原本的味道，适合口味清淡的小伙伴。如果不习惯的小伙伴，出锅前可以再加一点鸡精调味。