鱼香肉丝(无辣版)做法 步骤 图解

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鱼香肉丝(无辣版)的做法步骤图

用料  

里脊肉 200克
萝卜 一根
洋葱 一小只
黑木耳 五个

鱼香肉丝(无辣版)的做法  

  1. 醋,酱油,糖,黄,按3比2比1比0.5勺子调配

  2. 猪里脊切丝,加少许盐,加淀粉腌制

  3. 胡萝卜切丝,黑木耳水发后切丝,两者放入锅里水煮撩起备用,洋葱切圈备用

  4. 热锅冷油,倒入腌制好的肉丝,翻炒至变色

  5. 加入调配的酱料,加入备用的胡萝卜黑木耳洋葱翻炒,最终调味后加耗油勾芡出锅完成