毫无技术含量,但好吃到cry!
注意看最下面的小贴士!
用料
土豆 | 2个 |
葱花 | 适量 |
孜然粉 | 15克 |
花椒粉 | 5克 |
辣椒粉 | 5克 |
生抽 | 2大勺 |
盐 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
孜然炒土豆(毫无技术含量)的做法
土豆洗干净,切小一些的块。
放入微波炉高火叮6分钟。
锅内放适量油烧8成热,放入葱花,辣椒粉、花椒粉,孜然粉快炒两下爆香,放入土豆,炒制,加生抽,再炒制一会,一定要再加少量水,炒至土豆完全熟软,放适量盐再出锅。
小贴士
1土豆要切小一些,微波炉叮过后,就会6成熟,再炒更易熟,入味,而且保持漂亮的形状。
2油烧八成热,放入孜然粉,花椒粉,辣椒粉,相当于呛锅,炒出的土豆味道更加香!但是注意不!要!将!油!烧!太!热!将!粉!类!炒!焦!
3要多多的放些孜然粉才好吃哦。