没有什么是一把孜然解决不了的hiahiahia
用料
五花肉片 | 300克 |
油 | 20克 |
葱姜 | 适量 |
A | |
料酒 | 30克 |
生抽 | 30克 |
老抽 | 10克 |
蚝油 | 5克 |
味精(可选) | 2克 |
B | |
孜然 | 20克 |
孜然粉 | 10克 |
辣椒粉 | 5克 |
芝麻 | 20克 |
孜然炒肉-格瑞美厨一体机的做法
使用搅拌钩,放入20g油和葱姜,设定【3分钟 120度 L档】爆香
将调料汁和调料粉,分别准备备用。放入五花肉片,设定【6分钟 120度 L档】煸炒
倒入调料汁。设定【6分钟 120度 L档】继续煸炒
最后1-2分钟,加入调料粉,至计时结束。
完成~
盛出享用即可