油酥早餐饼食谱做法大全,超简单的油酥早餐饼做法步骤

北方人喜欢吃面食，什么馒头、大饼、发面的，半发面的，全不拒绝，尤其是每年新麦子下来磨得白面，做什么，什么香，想着就流口水，心动不如行动。

用料  

油酥早餐饼的做法  

1. 600克面粉，5克盐用320克温水搅拌成絮状，加30克色拉油，揉光滑，搓成长条，切成小段，擀成上图形状，两面裹油，放置盘中醒发40分钟。

2. 韭菜切断，上面放60克面粉，2克盐，80克热油浇上去。

3. 浇的热油

4. 做好的油酥，取醒好的小饼，案板抹油，先擀成长条，再擀宽擀薄，抹上油酥，上下对折，拿住两头，案板摔打，然后从一侧卷起，另一头压下面，擀平，用保鲜膜隔开，放冰箱冷冻，想吃现取现烙，无需化冻。

5. 这是做成的饼坯，相当于超市买的手抓饼。后面怎么吃随意啦